Odporúčania pre varenie s riadom s keramickým povlakom a jeho údržbu
Panvice s keramickým nepriľnavým povlakom sú bezstarostnou voľbou na varenie. Keramický povlak sa ľahko používa a krásne opečie jedlo, dodá mu štruktúru, chuť a vzhľad.
Dodržiavaním týchto odporúčaní môžete predĺžiť životnosť riadu s keramickým povlakom.
- Najlepšie je vyhnúť sa ohrievaniu prázdnej panvice.
- Na dosiahnutie najlepších výsledkov pri vyprážaní vždy používajte olej alebo maslo. Znížte teplotu sporáka hneď, ako sa olej alebo maslo začne variť. Pred vkladaním potravín sa uistite, že sa panvica zohriala.
- Odporúčame smažiť na miernom a strednom ohni. Panvica s nepriľnavým keramickým povlakom veľmi dobre odoláva teplu. Vyhnite sa však používaniu veľmi vysokých teplôt, pretože prehriatie panvice oslabí jej povrch. Dávajte pozor, najmä pri používaní funkcie Booster na indukčnej varnej doske, aby ste panvicu neprehriali.
- Pred otočením alebo presunutím jedla ho nechajte krátko opiecť. Zabránite tak prilepeniu jedla k panvici a dosiahnete pekne opečený povrch.
- Odporúčame používať náčinie z dreva alebo plastu. Vyhnite sa používaniu kovového náčinia, ktoré poškriabe riad s keramickým povlakom.
- Pred umývaním nechajte panvicu vychladnúť. Pridanie studenej vody do horúcej panvice môže poškodiť povlak alebo zdeformovať dno.
- Odporúčame umývať riad s keramickým povlakom ručne. Všetok riad Fiskars s keramickým povlakom možno umývať v umývačke riadu, ale odporúčame umývať panvicu ručne (s kefkou, vodou a jemným umývacím prostriedkom), pretože sa tým predĺži životnosť povlaku. Panvicu namočte do vody, aby sa uvoľnili naozaj silne pripálené zvyšky jedla.
- Odporúčame používať náčinie z dreva alebo plastu. Vyhnite sa používaniu kovového náčinia, ktoré poškriabe riad s keramickým povlakom.
- Pred umývaním nechajte panvicu vychladnúť. Pridanie studenej vody do horúcej panvice môže poškodiť povlak alebo zdeformovať dno.
- Odporúčame umývať riad s keramickým povlakom ručne. Všetok riad Fiskars s keramickým povlakom možno umývať v umývačke riadu, ale odporúčame umývať panvicu ručne (s kefkou, vodou a jemným umývacím prostriedkom), pretože sa tým predĺži životnosť povlaku. Panvicu namočte do vody, aby sa uvoľnili naozaj silne pripálené zvyšky jedla.
Často kladené otázky
Aké materiály sa používajú na keramický povlak kuchynského riadu?
Keramické povlaky obsahujú keramické zložky, ktoré vytvárajú nepriľnavý povrch kuchynského riadu. Keramické povlaky Fiskars sú založené na polysiloxáne, ktorý sa skladá najmä z kremíka a kyslíka.
Aké sú výhody keramického povlaku?
Keramické povlaky Fiskars sú bezpečnou a bezstarostnou voľbou na varenie. Keramické povlaky lepšie znášajú teplo ako povlaky z PTFE a majú vynikajúce nepriľnavé vlastnosti. Keramický povlak krásne opečie potraviny a dodá im vzhľad a chuť.
Uvoľňujú keramické povlaky mikroplasty?
Keramický povlak neuvoľňuje žiadne mikroplasty, a to ani pri poškriabaní povrchu.
