Nože a príslušenstvo
Správny nôž môže mať pri príprave surovín veľký význam. Nielenže je dôležité vybrať si správny štýl noža pre dané jedlo a úlohu, ale musíte tiež zvážiť, aké vlastnosti - vrátane pohodlia, estetiky, odolnosti a ďalších - robia nôž alebo sadu kuchynských nožov ideálnymi pre vás a vašu kuchyňu. V spoločnosti Fiskars vieme, aké dôležité je vybaviť vašu kuchyňu správnymi nástrojmi, a preto ponúkame nielen široký a premyslený sortiment štýlov nožov, ale aj rady, ktoré vyhovujú všetkým vašim základným potrebám a vyhovujú vašim osobným preferenciám.
Nože a príslušenstvo
Správny nôž môže mať pri príprave surovín veľký význam. Nielenže je dôležité vybrať si správny štýl noža pre dané jedlo a úlohu, ale musíte tiež zvážiť, aké vlastnosti - vrátane pohodlia, estetiky, odolnosti a ďalších - robia nôž alebo sadu kuchynských nožov ideálnymi pre vás a vašu kuchyňu. V spoločnosti Fiskars vieme, aké dôležité je vybaviť vašu kuchyňu správnymi nástrojmi, a preto ponúkame nielen široký a premyslený sortiment štýlov nožov, ale aj rady, ktoré vyhovujú všetkým vašim základným potrebám a vyhovujú vašim osobným preferenciám.
Akadémia krájania
Existuje dobrý dôvod, prečo kuchárska škola vždy začína výučbu prácou s nožom. Kvalitné osvojenie si krájacích techník je základnou zručnosťou každého dobrého kuchára, rovnako ako sú dobré nože základom dobre vybavenej kuchyne. Nikdy nie je neskoro naučiť sa niečo nové! Naša Akadémia krájania Vám ukáže, ako správne a jednoducho potraviny nakrájať na plátky, krájať a lúpať ako profesionál a tiež ako si vybrať tie najvhodnejšie nástroje na danú úlohu.
Kuchynské nože Fiskars
Dobre zásobená kuchyňa si vyžaduje veľké množstvo kuchynských nožov na rôzne rezné úkony, ale jediným spoločným faktorom je, že všetky by mali mať ostré čepele. Na kontrolované a konzistentné rezy sa spoliehame na čo najostrejšie čepele nožov, čo v skutočnosti zvyšuje bezpečnosť ich používania. Kuchársky nôž je pravdepodobne najuniverzálnejším nástrojom, ktorým môže začať najlepšia sada nožov v každej kuchyni. Jeho široká čepeľ sa výborne hodí na krájanie, sekanie a porciovanie mäsa, zeleniny a ďalších surovín. Nôž na zeleninu tiež krája a seká a je ideálny na jemnejšie krájanie a lúpanie. V súprave kuchynských nožov nájdete aj zúbkovaný nôž na pečivo, ktorý sa hodí na krájanie chleba a jemných potravín s hrubšou šupkou, napríklad paradajok.
